四川丁点儿食品开发股份有限公司成立于2004年，一家【省级专精特新企业】，总部位于四川省郫都区中国川菜产业城。公司主要生产经营鲜花椒油、特色川味标准化调味料，同时为餐饮客户提供标准化调味整体解决方案，产品销售网络覆盖全国各大中城市。

       公司拥有雄厚的技术水平、先进的生产工艺和完善的食品安全控制体系，致力于推动川菜调味标准化、川菜菜品工业化的发展，为餐饮客户提供安全、便捷的调味标准化产品。丁点儿有6500余亩汉源贡椒种植基地，该公司对传统产品采用现代工艺技术，花椒油生产关键技术被四川省科技厅认定为“国内领先”。调味料生产设备引进蜂窝夹套技术及在线多级均质乳化技术，并采用DCS集散控制系统，同时还拥有花椒冷渍分离、芳香油提取、鲜花椒护色烘干等多项花椒深加工技术。历经近二十年的发展，公司规模不断发展壮大，现有职工近550人，旗下2家全资子公司，三个生产工厂，占地约200亩。实现年产值近5亿元。

      公司不断开展产品研发与技术创新。作为省级企业技术中心，公司具有较强的研发实力与技术竞争优势，近年来，公司累计开发出了千余款新产品，其中干锅酱、椒麻鸡汁、烤鱼酱荣获行业“创新产品”称号，花椒油生产关键技术被省科技厅认定为“国内领先”水平。公司也积累了几十项关于调味品精深加工关键、核心技术。公司积极与科研院所及高等院校开展合作，并参与30余项国家标准、行业标准及地方标准的研制。

       公司先后被授予“四川省农业产业化重点龙头企业""四川省企业技术中心中国国际调味品及食品配料博览会金奖”等40余项荣称号，公司“丁点儿"牌调味料荣获“四川省名牌产品称号”、“丁点儿”商标被认定为“四川省著名商标”;“麻得倒”牌花椒油多次荣获“四川省名牌产品称号”，连续多年被列入地方名优产品推荐目录，并获得绿色食品A级产品认定。公司始终坚持做“高品质特色川调”，持续引领川调产业发展，为实现川菜标准化、川菜工业化发展而努力奋斗。

        西融中心作为西部地区领先的投融资服务平台，一直致力于为政金企提供全方位、多元化的金融服务。此次走访丁点儿食品，正是西融中心积极响应国家“走出去”战略，助力企业国际化发展的重要举措。

        在交流过程中，双方围绕产品特色及海外市场拓展计划进行了深入交流。随着全球科技的不断进步和产业结构的持续优化，新质生产力的出现为企业带来了新的发展机遇。西融中心将充分利用自身资源和平台优势，为丁点儿食品获得更多关于海外市场的信息支持。